acerca de nosotros
Nuestra historia de éxito
Una combinación perfecta de comida sensacional, ideas inspiradoras y personal profesional
1997 - El servicio de plata está orientado para un camarero diestro. Así, para servir la comida, el camarero se coloca detrás del comensal y a su izquierda, sostiene o apoya la fuente con la mano izquierda y sirve la comida con la derecha. Es habitual que el camarero sostenga el tenedor de servir sobre la cuchara de servir, ambos en la mano derecha, y utilice los dedos para manipular los dos como una pinza para coger y transferir la comida.
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